La Bible Du Rhum
 
Les Rhums A. 1710
A. 1710
L’histoire de la famille Assier à la Martinique débute en 1710 lorsque Jean Assier, jeune  juriste originaire de Montpellier, arrive sur l’île et travaille au service du Gouverneur de Phélypeaux.
Quelques siècles plus tard, son descendant direct, Yves Assier de Pompignan, se lance dans un projet audacieux et passionnant : la création d’une nouvelle Rhumerie portant en elle l’histoire et la richesse du terroir des Antilles. 
En effet, la reprise de l’Habitation du Simon, idéalement située au cœur d’un terroir exceptionnel, et la passion sans faille qui l’anime pour son île et ses richesses, ont permis à Yves Assier de Pompignan de s’atteler depuis de nombreuses années à créer une marque de Rhum alliant tradition et modernité.
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