La Bible Du Rhum
 
Les Rhums Abelha
Abelha
Au début des années 2000, une équipe d’amateurs de spiritueux biologiques s’est rendue à la recherche de la meilleure cachaça bio au Brésil. À Rio De Conta,  ils ont rencontré Marcos Vaccaro, un producteur de canne à sucre visionnaire et spécialiste reconnu de l’agriculture biologique au Brésil. 

Aujourd’hui , la Fazenda le lieu d’esploitation d'Abelha est située près de Rio de Contas, nichée à 1 200 mètres d'altitude. Elle abrite plusieurs arbres fruitiers, une canne à sucre et  une plantation de café et le tout  biologique.

Abelha est certifiée biologique à la fois pour la «culture de la canne à sucre» et pour le «processus de distillation» selon les normes internationales. Elle est faite avec amour au cœur de Bahia, qui possède un puissant patrimoine historique, naturel et culturel.
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