La Bible Du Rhum
 
Les Rhums Chamarel
Chamarel
L’exploitation de la distillerie Chamarelest très récente, puisqu’elle n’a été construite qu’en 2008. Elle traite exclusivement la récolte des cannes du domaine, qui sont coupées à la main, sans brûlage. C’est une exploitation familiale : la relève est assurée par les deux fils aînés, dont l’un est le maître de chais.

Dès le départ, le domaine a été conçu pour être visité : et de fait, de nombreux touristes s’y pressent, pour voir de plus près comment on produit du Rhum, comment fonctionne une distillerie de ce type, à quoi ressemblent les chais et les alambics, etc... Tout cela naturellement se finit par une petite dégustation, pour le plus grand plaisir des visiteurs !

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Coeur De Chauffe
Spiced Vanilla Cask Finish
Gold
X O
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V S
V S O P
Sauternes Cask Finish 2017
Single Malt Cask Finish 2017
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Single Barrel 2010
Single Barrel 2009
Single Barrel 2008