Musicien devenu distillateur, James Copeland, utilise comme matière première pour ses Rhums, de la mélasse blackstrap, des souches de levure tropicales pour la fermentation et un processus de distillation de grande ampleur. Le résultat est un Rhum blanc pur et savoureux récompensé d’une médaille d’argent au Prix Michelangelo International Wine & Spirits 2017. Produit en petites quantités à Kommetjie depuis 2017,Copeland est sans doute un des meilleurs en Afrique du Sud.
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CAPE


Arômes : Épices, sucre, cacao et ananas rôti, litchi, noix de coco grillé.







Type : Industriel                       

Age : NC                    

Volume : 50 cl                   

% Vol. : 43%

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