Distillery 031 a été fondée en 2008 à Durban par Andrew Rall.  Ce nom de  Distillery 031 a été choisi en référence à l’indicatif de Durban car pour Andrew, ce lieu est plein d'énergie éclectique, de gens extraordinaires et bénéficie d'un climat propice aux opportunités créatives, un lieu qu'il appelle de tout cœur chez lui.

Le voyage d’Andrew a commencé en 2000 après qu’un voyage en Écosse l’ait laissé intrigué par le processus de distillation et intéressé par la grande variété de saveurs qui pouvaient provenir de différents single malts. 

Cependant, le Rhum a toujours été la boisson de choix d'Andrew et lors d'un voyage aux États-Unis, il a découvert des Rhums vieillis de première qualité. 

En 2007, Andrew a converti son cottage de jardin en une minuscule distillerie, a obtenu une licence de distillateur à domicile et a commencé à expérimenter dans une terre qui est l'un des plus grands producteurs de canne à sucre au monde.
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FREEDOM


Arômes : Bientôt disponible!

Un bon Rhum prend du temps, alors soyez patient pendant que le rhum finit de vieillir.




Type :  NC

Age : NC                    

Volume : NC                 

% Vol. : NC

AGUA ZULU CACHAÇA


Arômes : Amandon, colle, métal mirabelle, myrtille, framboise, mûre, fruits de ronces, plasticine. Finale de galets de rivière et linge frais.




Type : Cachaça                      

Age : NC                        

Volume : 50 cl                  

% Vol. : 43%