La Bible Du Rhum
 
Les Rhums Dzama
Dzama
Il y a presque trente ans, Lucien Fohine découvre que l’usine à sucre sur l’île de Nosy-Bé située au Nord Ouest de Madagascar produit un alcool aux saveurs uniques et persistantes qui proviennent des racines d’ylang-ylang qui s’entremêlent à celles de la canne et autres épices qui poussent en abondance dsans la région. Il comprend qu’en traitant ce liquide dans les règles de l’art, il peut créer un Rhum qui peut rivaliser avec les plus grands. Il crée sa compagnie, Vidzar (contraction de « Vieux Rhum de Dzamandzar »), l’installe sur l’île de Nosy-Bé près de la sucrerie et appelle son Rhum Dzama, diminutif de Dzamandzar, ville où est produit le Rhum de base. Dans le nord de Madagascar, « Zama » fait allusion à la confidentialité entre amis proches. Donc, vous tenez entre les mains un frère, un confident.
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PaysLes_Pays.htmlshapeimage_6_link_0
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RecettesCOCKTAILS.htmlshapeimage_9_link_0
Mandarine Divine
Vanille
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Vanille Ananas
Vanille Gingembre
Vanille Kaki Pok-Pok
Vanille Litchee Orange
Vanille Mandarine Baie Rose
Vanille Mangue Canelle
Citronelle
Gingembre
Litchee
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