La Bible Du Rhum
 
Les Rhums  Engenhos Do Norte
Engenhos Do Norte
Engenhos do Norte se trouve dans le village de Porto da Cruz sur la côte nord de Madère.

Aux XVe et XVIe siècles, cette île était le plus célèbre producteur de sucre du monde, précisément à une époque où ce produit était beaucoup plus précieux qu’aujourd’hui, à tel point qu’on le  surnommait «Ouro Branco» (Or Blanc).

Construit en 1927 à la suite de la fusion d’une cinquantaine d’usines sucrières, Engenhos Do Norte  utilise encore les machines de cette époque,  étant le seul en Europe à utiliser la vapeur comme moteur.

Parmi les autres équipements de cette époque, citons principalement les alambics français Barbet de 7,50 mètres de hauteur qui produisent encore le Rhum agricole de Madère.
MarquesE.htmlshapeimage_5_link_0
PaysLes_Pays.htmlshapeimage_6_link_0
InfosINFOS.htmlshapeimage_7_link_0
ContactContact.htmlshapeimage_8_link_0
RecettesCOCKTAILS.htmlshapeimage_9_link_0
Zarco 
Natural 60%
<<Engenhos_Da_Calheta.htmlshapeimage_11_link_0
>>O_Reizinho.htmlshapeimage_12_link_0
Branca Escura
Branca 
Clara
Brnca 50%
Branca Seleção
Branca 
Fire 60%
North Natural 40%
North 
Barrica Nova
North 
Natural 60%
Lido
Original
North 
Velhos 3 Anos
970 
Produção 2009
970
Single Cask
970
Reserva 6 Anos
T V T
Natural 60%
980
40%
T V T
Natural 40%
T V T
Barrica Nova
T V T
Velho 3 Anos
Zarco 
Natural 50%
Zarco 
Natural 40%
Zarco 
Velho 3 Anos
Zarco 
Barrica Nova