La Bible Du Rhum
 
Les Rhums Millonario
Millonario
En 1904, dans le nord du Pérou a été fondée, l’ Hacienda Agrícola de Chiclayo où un groupe d'agriculteurs a construit,, une raffinerie. Malheureusement, le savoir-faire et la technologie était élémentaires et tout le potentiel de la canne à sucre ne pouvaient être exploités. En 1933, Don Rolando envoya son fils aîné Augusto étudier le génie chimique à l'Université de Cambridge, qui revint avec un broyeur à cylindres pour le sucre et un alambic écossais pour la distillation. Ainsi en 1950 le jeune Augusto Piera de Castillo lanca un Rhum que peu de gens pouvaient se permettre de goûter, le Rhum «por los millonarios» Aujourd’hui la marque appartient aux Rossi Brothers et est plus en plus bien notée par les experts du monde entier, qui compte Millonario parmi les meilleurs.
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