La Bible Du Rhum
 
Les Rhums Penny Blue
Penny Blue
Le nom Penny Blue vient d'une légende mauricienne, le timbre Penny Blue. Créé dans le cadre du service postal inaugural, en 1847, ce timbre devait être utilisé pour inviter à un bal costumé tenu par la femme du gouverneur. Le graveur, en arrivant, a lu le panneau ”Post Office” et l’a considéré comme l’inscription correcte des timbres alors que l’inscription correcte des timbres britanniques était "Post Paid". Ce n’est qu’après l’impression que l’erreur du graveur a été découverte, mais, avec seulement 500 exemplaires, sa rareté en a fait l'un des timbres les plus rares et chers du monde. Produit dans la plus ancienne distillerie de l’île, Penny Blue conserve cette originaité et cette rareté pour en faire un Rhum à part.
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