La Bible Du Rhum
 
Les Rhums Real McCoy
Real McCoy
En janvier 1920, Bill McCoy fut le premier à remplir un bateau d'alcool dans les Caraïbes, à le faire naviguer jusqu'à New York et à ouvrir légalement un magasin d'alcool flottant à trois milles au large des côtes. pour rester en dehors de la limite de trois milles,limite des eaux internationales au tout début de la prohibition en Amérique. Alors que les coureurs de Rhum diluaient leur alcool avec des produits chimique, McCoy ne l’a jamais fait. Les produits souillés étaient surnommés "Booze", "Hooch" et "Rot Gut", tandis que les spiritueux de qualité de McCoy étaient connus sous le nom de "The Real McCoy". Aujourd’hui encore, le Rhum Real McCoy est complètement pur : pas de sucres, arômes ou parfums ajoutés, juste distillés en une fois en petite quantité et avec la meilleure mélasse à sangle nire et de l’au de source pure.
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