La Bible Du Rhum
 
Les Rhums William Hinton
William Hinton
William Hinton a fondé la plus importante distillerie en 1845 sur l’ile de Madère qui assumait une position dominante dans la récolte de cette culture et de son produit. En 1898 sous le commandement de Harry Hinton et avec l'aide de son directeur, Higino Ferraz, la distillerie introduit la technologie industrielle la plus avancée du moment et l'ingéniosité devint une référence internationale de ce secteur industriel. L'ingéniosité atteint son maximum de production, allant même jusq’à 600 tonnes de canne transformées par jour en 1920. En 1986,la distillerie William Hinton a cessé sa production. 20 ans plus tard, en 2006, les héritiers décidèrent de redonner à la distillerie et à la production de sucre originelles leur gloire passée en utilisant un alambic et en fabriquant une nouvelle variété de Rhums.
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